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みなさんのご家庭で作っている卵焼きは甘いですか??それともしょっぱいですか??
私の実家はマヨネーズたっぷりのしょっぱい卵焼きでした。しかし、結婚してから主人が卵焼きは甘い方が好きと聞き、一生懸命美味しい卵焼きを作りたいと思いますがなかなか上手くいきません・・・
友人は甘い卵焼きなのにマヨネーズを入れるとか!さらに、醤油を入れるご家庭も!
なかなか他のご家庭の味って分かりませんよね。
素朴な疑問ですが調査していきます!
甘い派?しょっぱい派?
全国的に甘いが58.7%、しょっぱいが41.3%というアンケート結果があります。
東日本は甘い味付けが多く、関西はしょっぱい味付けが好きなようです。九州は甘い味付けが好きというところが多いとか。
関西は卵焼きというよりだし巻き卵が主流だそうです。だし巻きのしょっぱい味が卵焼きまで影響しているのかもしれませんね。
ご家庭の卵焼きをのぞいてみよう
♡甘い卵焼き
おはようです。
今日の旦那さんお弁当。
・鯖の味噌煮
・ペンネにケチャップチーズ焼き?
・甘い玉子焼き
・チンゲン菜の炒め物
残さないで食べてくれるかな・・・。 pic.twitter.com/KIEyxuOaF4— なこちゃん (@B8jNt) 2017年2月12日
5時半頃起きて洗い物とお弁当作り。
今日わ、かぼちゃコロッケ、野菜とウインナー炒め、プチトマト、甘い玉子焼き、ミートボール、レタス、ブロッコリー☺2回ちゅーして出ていきました😊💕#旦那 #旦那弁当 #お弁当 #愛妻弁当#お腹ペコリン部 #手作り弁当 pic.twitter.com/lt6sp1RyjC
— 💠 s a y a 💠 (@melopime_129) 2017年1月22日
今日の弁当茶色い
塩昆布キャベツ、野菜炒め、ミニトマト、明太いかフライ、甘い玉子焼き、ツナチャーハン pic.twitter.com/yAx9jFuBq2— あきち🍞春菊のパン (@hadoufu) 2017年1月19日
♡しょっぱい玉子焼き
玉子焼き💫
めっちゃうまく出来た!!
ただ少しだけしょっぱい😵
=味が濃い……自画自賛出来るよ!!
リツキー!すい はレベルアップした pic.twitter.com/vRPeKlU7Wv
— ⸜(*’a`*)⸝ (@Sui_JUMP_1402) 2016年11月19日
本日は支部発表会。
昨夜のミートソースの残りをコロッケにしてみた。
さくらんぼは頂き物の山形産(o^^o)
玉子焼き、ちとしょっぱいかも。。。
多分、汗かくから塩分補給にwww
いってらっしゃい(・ω・)ノ pic.twitter.com/zW9uxBvd5T— もちもち (@3373mochiko) 2016年6月17日
ごま入り玉子焼き~。これまた味見のためにモグモグうまーっ!隠し味のごま油もうめぇ。ちなみに玉子焼きはしょっぱい派!!! pic.twitter.com/iB3SU4aUSz
— ゆ毛\おなかすいた!/ (@nagaruasada) 2013年6月24日
お弁当。ニラ玉子焼き。玉子焼きは、しょっぱい派。 pic.twitter.com/4EQvjqHR
— yellow.723 (@n_t_m_y) 2012年5月24日
しょっぱい卵焼きはゴマやニラなど具材を入れてアレンジしやすそうですね!
簡単レシピ
ここからは甘い卵焼きとしょっぱい玉子焼きの簡単レシピを紹介します!
♡甘い卵焼き
冷めてもふんわりコクうま♪マヨ卵焼き♪ by ななは778
甘い卵焼き簡単レシピ by hanamayl
◆しっとり甘めのたまご焼き◆ by にゃぁくん
♡しょっぱい卵焼き
私の究極の卵焼き! by りんごⓒ
しっかり美味しい卵焼き★ by ゆうーみかん
たまご焼き♪小えびと小ねぎ入り by ミセスふじこ
朝食にもお弁当にもおススメ用品
この春から新たなキッチン用品を揃えてみませんか?
朝食にもお弁当にも快適に使える卵焼き用のフライパンを紹介します!
フライパン センターエッグトリプルパン IH対応 仕切り付き ( 仕切り付きフライパン エッグパン 仕切付き トリプルパン エッグトリプルパン センターエッグパン 卵焼き 玉子焼き 時短 ガス火対応 )
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お弁当作る時ってバタバタしますし、なんといっても洗い物が増えることが嫌ですよね!
これはなんと、真ん中に卵焼きが作れる仕切りが!しかもサイズもお弁当にちょうどいいんです!
サイドはウインナーの他にも朝食で食べたい目玉焼きや鮭など多様なものが焼けるので洗い物が楽!
忙しい朝に最適なフライパンです。
【クーポン獲得で5%OFF】フライパン ブルーダイヤモンドコート IH対応 玉子焼 「ライズ 玉子焼 HB-323」 ブルーダイヤモンドコート IH フライパン 【05P18mar17】
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卵焼きを作る時に大事なのは油の量。多すぎては油がいっぱいの卵焼きになっちゃうし、少なかったら焦げ付いちゃう・・・
でもこれはダイアモンドでコートされているから少ない油でスルンと焼きやすいです。
なので油の量も軽減!体に優しい卵焼きが出来ます。
日本製 IH対応 卵焼き器 大 20cm フッ素樹脂加工 たまご焼き 卵焼き たまご焼き器 伊達巻 出し巻き卵 厚焼き卵 たまご 大きい 薄焼き卵 お弁当 伊達巻き 正月 IH キッチン 調理機器 フライパン
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大きい卵焼きを作りたい!大人数のご家庭におススメな大きい卵焼きのフライパンです。
通常卵焼きは一回に2個~3個分しかできません。しかしこのフライパンは大きいので4個~5個まで余裕で焼けます。春になると運動会で大量の卵焼きを作らなくてはなりませんよね。これなら横に大きく作れるのでたくさん焼けます。
まとめ
いかがでしたか?私も今日初めて地方で味が違うことを知りました。料理が苦手なので、いっぱい卵焼きを作って我が家の味を見つけていきたいです。
ぜひみなさんのご家庭で食べている卵焼きの味を教えてください。